紅棗香菇雞湯 材料： ▪薑片5、6片 ▪紅棗6顆 ▪香菇6朵 ▪枸杞小量 做法： ．步驟 1：先將乾香菇泡水 10 分鐘以上，並切成適口大小備用。 ．步驟 2：把雞肉切塊、洗淨，於鹽水中浸泡 30 分鐘。 ．步驟 3：將雞肉汆燙 1～2 分鐘至表面變色撈起備用。 ．步驟...

青醬 甜羅勒(Basil)--兩大把（約超市賣的1盒半）大蒜 ----2~3瓣橄欖油--100ml～120ml 海鹽-----1/4茶匙黑胡椒---看你喜歡的量帕馬森起司粉--4大匙檸檬------1/4 正統青醬食譜內應該是加松子，或是用花生跟堅果取代，可以增添一種特別的...

濕疹湯水之一：冬瓜薏米排骨湯 濕疹湯水！濕疹食療斷尾嗎？濕疹喝什麽茶？濕疹發作時不但讓人發癢難耐，影響外觀更會導致自信心低落。去濕止癢湯、夏天濕疹湯水、春天皮膚痕癢湯水。 冬瓜薏米排骨湯：清熱利濕、減輕皮膚瘙癢 冬瓜薏米排骨湯 材料： 綠豆 100克薏米 50克冰糖...

冬天滋潤湯水：黨參紅棗燉雞湯 黨參燉雞湯 冬天天氣乾燥，氣溫下降轉涼，手腳容易冰冷。中醫建議可以飲用溫補益氣、滋陰潤燥、健脾養胃的湯水，改善及預防皮膚、喉嚨乾燥等問題，同時禦寒、增強抵抗力！ 材料： ▪黨參 20克 ▪紅棗 10顆 ▪老雞 半隻 ▪枸杞 15克 ▪薑片 3片...

廣東家家戶戶都會煲的湯水。 西洋菜冬季當造，有 助清熱解毒，同時改善皮膚乾癢和緩解氣管敏感。 材料 西洋菜1斤豬1斤 紅蘿蔔1條 蜜棗2粒 薑3-4片 南北杏20G 果皮1塊 清水20碗 鹽2茶匙 西洋菜豬骨湯  1.豬骨洗淨抹乾，西洋菜洗淨，摘成適當的長短；紅蘿蔔洗淨，去...

藥善烏雞湯可滋潤補血、補肝腎、延緩衰老、強筋健骨，對防治骨質疏鬆、佝僂病、女性缺鐵性貧血症等有明顯功效 食材 烏骨雞 1隻(小隻的) 枸杞 1小把 人蔘鬚 1根 當歸 1片 清水 2000ML 藥善烏雞湯 1. 將烏骨雞冷水汆燙直到浮出肉沬後撈出來，將附在雞上面的肉沬清洗乾...

五指毛桃栗子豬𦟌湯水 有補氣功效，五指毛桃可以強肺脾、去濕，尤其適合氣虛、脾虛的人士，五指毛桃另有舒筋活絡作用。 材料: 五指毛桃 40g 鮮淮山 1/2支 栗子 60g 扁豆 40g 蜜棗 2粒 紅蘿蔔 1條 豬𦟌 400g 水 2.5公升 食譜煮法...