秋燥點算好？10分鐘蓮藕炒排骨食譜話你知材料同做法，仲有清湯仔潤肺湯水配搭建議，快手又滋潤，等你輕鬆過渡換季。

白露轉季，秋燥又嚟！教你10分鐘炒一碟蒜香雪耳炒西芹，潤肺清爽又簡單，仲有清湯仔靚湯配搭建議，一熱一爽最啱呢個時節。

15分鐘就整到節瓜蝦米炆粉絲，清熱解秋燥又清甜，做法簡單新手都易上手。配埋清湯仔急凍老火湯，輕鬆整定一餐豐足住家飯，附小貼士同常見問題FAQ。

手腳凍、易攰？中醫拆解檸檬薑嘅暖身驅寒功效，講解坐月同日常飲用要點，附常見問題FAQ。

紅棗香菇雞湯 材料： ▪薑片5、6片 ▪紅棗6顆 ▪香菇6朵 ▪枸杞小量 做法： ．步驟 1：先將乾香菇泡水 10 分鐘以上，並切成適口大小備用。 ．步驟 2：把雞肉切塊、洗淨，於鹽水中浸泡 30 分鐘。 ．步驟 3：將雞肉汆燙 1～2 分鐘至表面變色撈起備用。 ．步驟...

青醬 甜羅勒(Basil)--兩大把（約超市賣的1盒半）大蒜 ----2~3瓣橄欖油--100ml～120ml 海鹽-----1/4茶匙黑胡椒---看你喜歡的量帕馬森起司粉--4大匙檸檬------1/4 正統青醬食譜內應該是加松子，或是用花生跟堅果取代，可以增添一種特別的...

濕疹湯水之一：冬瓜薏米排骨湯 濕疹湯水！濕疹食療斷尾嗎？濕疹喝什麽茶？濕疹發作時不但讓人發癢難耐，影響外觀更會導致自信心低落。去濕止癢湯、夏天濕疹湯水、春天皮膚痕癢湯水。 冬瓜薏米排骨湯：清熱利濕、減輕皮膚瘙癢 冬瓜薏米排骨湯 材料： 綠豆 100克薏米 50克冰糖...

冬天滋潤湯水：黨參紅棗燉雞湯 黨參燉雞湯 冬天天氣乾燥，氣溫下降轉涼，手腳容易冰冷。中醫建議可以飲用溫補益氣、滋陰潤燥、健脾養胃的湯水，改善及預防皮膚、喉嚨乾燥等問題，同時禦寒、增強抵抗力！ 材料： ▪黨參 20克 ▪紅棗 10顆 ▪老雞 半隻 ▪枸杞 15克 ▪薑片 3片...

廣東家家戶戶都會煲的湯水。西洋菜冬季當造，有助清熱解毒，同時改善皮膚乾癢和緩解氣管敏感。 呢款西洋菜豬骨湯做法簡單，係秋冬常見嘅家常湯水。 材料 西洋菜1斤豬1斤 紅蘿蔔1條 蜜棗2粒 薑3-4片 南北杏20G 果皮1塊 清水20碗 鹽2茶匙 西洋菜豬骨湯 1.豬骨洗淨抹乾，西洋菜洗淨，摘成適當的長短；紅蘿蔔洗淨，去皮，滾刀切件；蜜棗、南北杏、果皮，沖一沖水備用。 2.煲煮20 碗水、豬骨、紅蘿蔔、 蜜棗、南北杏、果皮同放大湯煲(常溫水落)； 大火煲 30分鐘 3.放入西洋菜大火煲 15分鐘；轉小火滾 135 分鐘。 飲用時大火煲滾，加入調味即可。 相關材料：

藥善烏雞湯可滋潤補血、補肝腎、延緩衰老、強筋健骨，對防治骨質疏鬆、佝僂病、女性缺鐵性貧血症等有明顯功效 食材 烏骨雞 1隻(小隻的) 枸杞1小把 人蔘鬚 1根 當歸 1片 清水 2000ML 藥善烏雞湯 1.將烏骨雞冷水汆燙直到浮出肉沬後撈出來，將附在雞上面的肉沬清洗乾淨。 2.放入中藥材：枸杞 、人蔘鬚 、當歸和烏雞進煲內煮四小時，直到烏雞皮肉骨軟爛即可。 為係簡單丶快捷丶慳時間：

五指毛桃栗子豬𦟌湯水有補氣功效，五指毛桃可以強肺脾、去濕，尤其適合氣虛、脾虛的人士，五指毛桃另有舒筋活絡作用。呢款止咳湯性質溫和，秋冬轉季或輕微咳嗽時飲用亦適合。 材料: 五指毛桃 40g 鮮淮山 1/2支 栗子 60g 扁豆 40g 蜜棗 2粒 紅蘿蔔 1條 豬𦟌 400g 水 2.5公升 止咳湯食譜煮法 1.除鮮淮山及紅蘿蔔外， 所有乾材料洗淨， 浸水 15 分鐘。鮮淮山的汁液會使皮膚癢痕癢，可以戴上手套處理。 2.紅蘿蔔及鮮淮山洗淨， 去皮切件。 3.凍水加豬𦟌一同煮滾，大火汆水幾分鐘後盛起，其間加少許酒。 4.所有材料連水放進鍋，以大火煮 10 分鐘後，轉中小火煮 1.5 小時，最後加少許鹽調味，即成。想轉做素湯:此菜式可作為素湯，減去豬𦟌，並可雙倍或加入腰果/合桃等。呢款止咳湯做法簡單，適合秋冬全家飲用。