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滋補強身|藥善烏雞湯

  • 作家相片: Ching
    Ching
  • 1月22日
  • 讀畢需時 1 分鐘

藥善烏雞湯可滋潤補血、補肝腎、延緩衰老、強筋健骨,對防治骨質疏鬆、佝僂病、女性缺鐵性貧血症等有明顯功效


食材

  • 烏骨雞 1隻(小隻的)

  • 枸杞1小把

  • 人蔘鬚 1根

  • 當歸 1片

  • 清水 2000ML

藥善烏雞湯
藥善烏雞湯

1.將烏骨雞冷水汆燙直到浮出肉沬後撈出來,將附在雞上面的肉沬清洗乾淨。

2.放入中藥材:枸杞 、人蔘鬚 、當歸和烏雞進煲內煮四小時,直到烏雞皮肉骨軟爛即可。


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