滋補強身|藥善烏雞湯
- Ching

- 2025年1月22日
- 讀畢需時 1 分鐘
藥善烏雞湯可滋潤補血、補肝腎、延緩衰老、強筋健骨,對防治骨質疏鬆、佝僂病、女性缺鐵性貧血症等有明顯功效
食材
烏骨雞 1隻(小隻的)
枸杞1小把
人蔘鬚 1根
當歸 1片
清水 2000ML

1.將烏骨雞冷水汆燙直到浮出肉沬後撈出來,將附在雞上面的肉沬清洗乾淨。
2.放入中藥材:枸杞 、人蔘鬚 、當歸和烏雞進煲內煮四小時,直到烏雞皮肉骨軟爛即可。
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