成日攰又冇胃口？中醫拆解暑濕纏身5大湯水，健脾袪濕必飲推介

朝早撳幾次鬧鐘都唔想起身，返到公司對住電腦仲要打幾個喊欠，成個人好似冇哂電咁，胃口又麻麻，食啲乜都唔係好想食，係咪聽落好熟悉？依家正值香港一年最熱嘅日子，皮膚黐笠笠，成日出入冷氣房同室外嘅「火爐」，好多人都中晒呢種「有氣冇力」嘅狀態。根據衞生署資料，過去五年本港每年因中暑入院嘅個案超過200宗，高峰期正正係5月至9月。中醫認為呢種夏日常見嘅疲累唔一定係中暑（陽暑）咁簡單，好多時其實係「暑濕」入侵，濕困脾胃所致——「千寒易去，一濕難除」，透過湯水食療健脾袪濕，正正係紓緩呢種暑濕不適嘅好幫手。

所謂暑濕，係夏天高溫加上潮濕嘅天氣夾擊，濕邪同暑熱一齊入侵人體，令脾胃嘅運化功能失調。同真正「中咗暑」（陽暑）唔同，暑濕困脾唔一定會發高燒或者大量出汗，反而會覺得成個人重甸甸、頭重重、成日眼瞓、消化唔到嘢，呢種狀態即使坐喺冷氣房都會發生，因為忽冷忽熱同濕氣一樣會困住脾胃。

中醫健脾袪濕嘅「黃金組合」——薏米赤小豆

薏米（薏苡仁）性甘淡涼，歸脾、胃、肺經，主打健脾滲濕、清熱排膿，係中醫最常用嘅袪濕材料之一。現代研究指薏苡仁含有薏苡仁酯等成分，有助身體代謝，對經常水腫、消化唔好嘅人特別有幫助。

赤小豆性平味甘酸，歸心、小腸經，功效係利水消腫、解毒排膿，同薏米一祛濕一利水，兩者相配特別啱畀成日出入冷氣房、成日覺得攰嘅上班族同學生飲用，係街坊煲湯常用嘅「消暑好拍檔」。

邊個人特別要注意暑濕？

根據中醫理論，以下人士屬於暑濕高危一族：長期出入冷氣房嘅上班族及學生，因為室內外溫差大，容易令毛孔開合失調；脾胃虛寒、消化系統較弱人士，本身運化能力已經唔夠強；長者同小童，體溫調節能力較差；戶外工作或體力勞動人士，大量出汗後又急速降溫，容易寒濕夾雜；以及慢性病患者如心臟病、糖尿病或高血壓人士，身體調節能力本身已經較弱。如果出現持續頭暈、噁心、精神不振甚至神志不清等徵狀，應盡快求醫，唔好單靠食療處理。

除咗高危人士，邊個都啱飲暑濕湯水？

其實唔止高危一族，日日對住電腦成日覺得攰嘅打工仔、覺得自己濕重、皮膚容易出油出暗瘡嘅人，甚至想消暑又唔想成日食生冷嘢（雪糕、凍飲）嘅朋友，都好適合飲返碗健脾袪濕湯水嚟調理，一家大細喺呢個悶熱嘅夏天都用得著。

5大袪濕消暑湯水推介

1. 薏米赤小豆湯：健脾袪濕，紓緩水腫疲倦

2. 冬瓜荷葉湯：清熱解暑，利尿消水氣

3. 土茯苓芡實湯：清熱袪濕，健脾止瀉

4. 粉葛赤小豆湯：清熱生津，紓緩暑熱煩躁

5. 綠豆海帶湯：清熱解毒，消暑降溫氣

消暑飲食要注意咩？

夏天好多人貪涼成日食生冷嘢，雪糕、凍飲、沙律凍餐一樣接一樣，但中醫提醒生冷食物最傷脾胃，反而會加重體內濕氣，令人更加冇胃口、更加攰。煎炸、燒烤同辛辣嘅嘢都會助濕生熱，暑濕體質嘅人應該盡量少食，飲食應該以清淡為主，配合適量健脾袪濕嘅湯水，先至可以由內至外調理返個狀態。

常見問題FAQ

陰暑同中暑（陽暑）有咩分別？

陽暑係喺高溫環境下大量出汗、體溫過高所致，症狀係高熱口渴、面紅出大汗；陰暑就多數因為喺出汗後突然接觸冷氣或凍飲，令寒濕入侵身體，反而會怕冷、身重、少汗，仲會伴隨腸胃不適。

點解成日喺冷氣房都會覺得攰同頭重？

中醫認為冷氣令毛孔閉塞，體內濕氣排唔出，加上室內外溫差大，脾胃運化功能受阻，就會出現疲倦、頭重、冇胃口嘅暑濕症狀。

袪濕湯水要飲幾耐先見效？

一般建議喺濕重嘅夏季每星期飲用2至3次，持續調理2至4星期會較明顯感受到精神同消化有改善，但體質因人而異，情況嚴重應盡快求醫。

小朋友同長者可唔可以飲呢啲袪濕湯水？

大部分健脾袪濕湯水性質溫和，適合一家大細飲用，但長者、小童或體質特殊人士（例如腸胃較弱）建議先請教中醫師調整材料同份量。

諗住煲湯袪濕但又冇時間、驚麻煩？

清湯仔嘅老火湯水堅持急凍鎖鮮，用傳統老火湯工藝熬製，加熱即享，喺屋企都可以輕鬆飲到一碗健脾袪濕嘅靚湯，唔使又買材料又睇火。

立即選購清湯仔袪濕消暑湯水 →

本文內容僅供一般健康資訊參考，並非醫療建議。如出現持續頭暈、噁心、發燒或精神不振等症狀，或屬高危人士，請盡快求醫並遵從醫生指示。