麥冬 百合科植物麥冬的乾燥塊根。性涼，味甘、微苦，具有滋陰生津、潤肺止咳、清心除煩的功效，常用於熱病傷津、心煩口渴、咽乾肺熱、咳嗽、肺結核等症。 麥冬 麥冬的功效 1. 滋陰潤肺 具有養陰潤肺，益胃生津的功效。常用於肺胃陰虛或熱傷胃陰證，臨床上常用治肺燥乾咳，吐血，咯血，肺...

廣東家家戶戶都會煲的湯水。 西洋菜冬季當造，有 助清熱解毒，同時改善皮膚乾癢和緩解氣管敏感。 材料 西洋菜1斤豬1斤 紅蘿蔔1條 蜜棗2粒 薑3-4片 南北杏20G 果皮1塊 清水20碗 鹽2茶匙 西洋菜豬骨湯  1.豬骨洗淨抹乾，西洋菜洗淨，摘成適當的長短；紅蘿蔔洗淨，去...

藥善烏雞湯可滋潤補血、補肝腎、延緩衰老、強筋健骨，對防治骨質疏鬆、佝僂病、女性缺鐵性貧血症等有明顯功效 食材 烏骨雞 1隻(小隻的) 枸杞 1小把 人蔘鬚 1根 當歸 1片 清水 2000ML 藥善烏雞湯 1. 將烏骨雞冷水汆燙直到浮出肉沬後撈出來，將附在雞上面的肉沬清洗乾...

五指毛桃栗子豬𦟌湯水 有補氣功效，五指毛桃可以強肺脾、去濕，尤其適合氣虛、脾虛的人士，五指毛桃另有舒筋活絡作用。 材料: 五指毛桃 40g 鮮淮山 1/2支 栗子 60g 扁豆 40g 蜜棗 2粒 紅蘿蔔 1條 豬𦟌 400g 水 2.5公升 食譜煮法...