成日熱氣飛滋牙肉腫痛？中醫拆解清熱降火5大湯水，消炎必飲推介

啱啱食完一餐煎炸嘢，第二日一開口就見到舌底或者面珠肉爆咗粒飛滋，痛到食嘢都要揀啱位先夾得落，仲成日覺得個口好苦、成日想飲水，係咪好熟悉？香港夏天又焗又濕，返工返學成日捱夜、飲少啲水，加埋一日三餐都係外賣煎炸嘢，好易就俾中醫講嘅「熱氣」搵上門。根據衞生防護中心資料，香港夏季炎熱潮濕，加上生活節奏急促、休息不足，市民特別容易出現上火徵狀，包括口瘡、喉嚨痛、牙肉腫痛同暗瘡等。中醫理論認為，「熱氣」其實係體內陰陽失衡、熱邪積聚嘅表現，透過湯水食療清熱降火、生津解毒，正正可以幫助紓緩呢種困擾好多香港人嘅熱氣問題。

熱氣其實唔係一個病名，中醫將佢分做「實火」同「虛火」兩大類。實火多數因為飲食唔節制、食得太多辛辣煎炸嘢，或者天氣濕熱直接引致，來得快又猛，症狀包括喉嚨痛、牙肉腫痛、口瘡、便秘、小便黃赤；虛火就多數因為長期捱夜、精神緊張、消耗咗體內陰液所致，徵狀來得慢啲但會持續好耐，例如口乾、手心發熱、心煩難眠。香港夏天濕熱交纏，加上都市人生活壓力大、飲食唔均衡，實火同虛火好易夾埋一齊出現，令人成日覺得口苦、口臭、成塊面都係暗瘡同飛滋。

中醫清熱降火嘅「夏蒲組合」

夏枯草性寒味苦辛，歸肝、膽經，主打清肝瀉火、散結消腫，係中醫處理牙肉腫痛、喉嚨紅腫嘅常用食材。現代研究指夏枯草含有三萜類同黃酮類成分，有助抗炎消腫。

蒲公英性寒味苦甘，歸肝、胃經，功效係清熱解毒、消癰散結，同夏枯草相配，一瀉肝火一解胃毒，特別啱畀成日爆飛滋、生暗瘡、口氣重嘅人飲用。

邊個人特別要注意熱氣？

熱氣雖然聽落好似小事，但都有幾類人特別要注意：經常捱夜、作息不定嘅上班族，因為陰液消耗快，特別容易虛火上炎；三餐不定時、成日食外賣煎炸嘢嘅打工仔，因為腸胃積熱，特別容易出現口瘡同便秘；壓力大、情緒緊張嘅都市人，因為肝氣鬱結化火，特別容易牙肉腫痛同暗瘡爆發；本身有牙周病或者口腔潰瘍反覆發作嘅人士，因為免疫力較低，熱氣症狀會更加明顯同持久。如果口瘡或者牙肉腫痛超過兩星期都未好，或者伴隨發燒、劇痛，就要盡快睇醫生或者牙醫，排除細菌感染或者其他口腔疾病嘅可能。

除咗高危人士，邊個都啱飲熱氣湯水？

除咗以上高危人士，其實一般都市人只要成日覺得口乾、口氣重、成日捱夜嘅，都好啱飲呢類清熱降火湯水嚟調理體質。仲有夏天成日食煎炸燒烤、飲酒應酬多嘅人士，或者本身體質偏熱、成日面油旺盛易生暗瘡嘅人，都可以透過湯水食療幫身體降降溫，減少熱氣困擾。

5大熱氣湯水推介

1. 夏枯草瘦肉湯：清肝瀉火，紓緩牙肉腫痛同喉嚨痛

2. 蒲公英綠豆湯：清熱解毒，改善暗瘡同口氣重

3. 老黃瓜蜜棗排骨湯：清熱潤燥，生津止渴

4. 羅漢果雪梨瘦肉湯：潤肺利咽，紓緩喉嚨乾痛同咳嗽

5. 節瓜眉豆湯：健脾化濕清熱，適合腸胃較弱人士

飲食禁忌要注意

熱氣人士要盡量少食辛辣、煎炸、燒烤同高糖分嘅食物，例如辣椒、薯片、蛋糕、榴槤、荔枝等，呢啲都屬於溫熱性質，食得多會令體內熱氣更加重。同時要避免飲濃茶、咖啡同酒精類飲品，因為呢啲都會加重陰液耗損，令虛火更旺。建議多飲水、早啲休息，配合清淡飲食同清熱湯水，先可以有效紓緩熱氣症狀。

常見問題FAQ

熱氣同上火有分別嗎？

熱氣同上火其實係同一個概念，都係中醫講體內陰陽失衡、熱邪積聚嘅狀態，坊間慣用「熱氣」呢個講法，中醫典籍就多用「上火」。

飲涼茶同飲清熱湯水有咩分別？

涼茶多數藥性較猛，見效快但唔啱長期飲用；湯水食療就性質較溫和，可以配合日常飲食長期調理體質，副作用相對較少，特別適合體質敏感或者小朋友。

飛滋幾耐先會好？

一般口腔潰瘍會喺7至14日內自行癒合，如果超過兩星期都未好轉，或者反覆發作，就要考慮睇醫生排除其他問題。

熱氣同壓力大有關係嗎？

有關係。中醫認為情緒鬱結會化火，長期精神緊張、壓力大嘅人特別容易肝火旺盛，出現口乾、易怒、牙肉腫痛等徵狀。

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本文內容僅供一般健康資訊參考，並非醫療建議。如出現持續口瘡、牙肉腫痛或喉嚨痛超過兩星期，或伴隨發燒、劇痛等徵狀，請盡快求醫並遵從醫生指示。