成日冇胃口仲成日攰？中醫拆解「苦夏」5大湯水，健脾開胃必飲推介

一到夏天就成日話唔想食嘢，睇住碟飯都冇晒胃口，成個人重甸甸咁攰，返到工都提唔起勁，係咪好熟悉？香港踏入盛夏，濕熱交纏，好多人都會發現自己特別冇胃口，仲成日覺得口淡淡、成身瞓咗都唔精神。根據中醫理論，暑濕最易困住脾胃，令人食慾不振、腹脹便黏、頭昏身重，呢個情況坊間又叫做「苦夏」。中醫認為呢種因為暑濕困脾引致嘅冇胃口，透過湯水食療健脾益氣、袪濕開胃，正正可以幫助紓緩呢種夏日常見嘅苦夏困擾。

苦夏其實唔係正式病名，而係一種因為夏天暑濕之邪困住脾胃，令消化功能變差所引發嘅一組不適症狀統稱，常見表現包括冇胃口、飯量減少、腹脹、大便黏膩、成身疲倦同精神不振，症狀持續成個夏天都會反覆出現。中醫角度嚟睇，脾主運化，濕邪其性重濁黏滯，最易困住脾胃，令脾胃受納腐熟嘅功能失調，加上出汗多耗氣傷津，就會出現冇胃口、攰、頭重身困等徵狀。

中醫健脾開胃嘅「淮山毛桃組合」

淮山性平味甘，歸脾、肺、腎經，主打健脾益氣、補而不燥，係中醫食療處理脾胃虛弱、食慾不振嘅常用食材。現代研究指淮山含有薯蕷皂苷等成分，有助促進腸胃蠕動、幫助消化吸收。

五指毛桃性平味甘，歸脾、肺、肝經，功效係健脾益氣、袪濕，有淡淡椰香，係廣東著名嘅「南芪」，同淮山相配，一補一運，特別啱畀成日冇胃口、成身攰、又唔想食啲補得太燥嘅人飲用。

邊個人特別要注意苦夏冇胃口？

根據中醫理論，以下人士屬於苦夏高危一族：長期歎冷氣、成日食生冷凍飲人士，容易寒濕困脾；工作壓力大、情緒緊張人士，肝鬱容易犯脾胃；本身脾胃虛弱、消化力弱人士；小朋友同長者，脾胃功能相對較弱；經常餐搭唔均衡、三餐唔定時人士。如果冇胃口情況持續超過兩星期，或者伴隨體重明顯下降、腹瀉不止等徵狀，就要盡快求醫，唔好一直硬頂。

除咗高危人士，邊個都啱飲健脾開胃湯水？

除咗以上高危人士，其實一家大細都好啱喺夏天飲返啲健脾開胃嘅湯水：想預防苦夏、日常保健嘅上班族；食嘢冇規律、成日食完外賣就攰嘅都市人；產後或病後脾胃虛弱、想慢慢調理嘅人士；甚至平時消化力都算正常、只係想喺夏天食得開胃啲嘅一般人，都可以飲呢類性質溫和嘅健脾湯水嚟保養脾胃。

5大苦夏健脾開胃湯水推介

1. 淮山蓮子瘦肉湯：健脾益氣、養心安神，啱成日冇胃口又瞓得唔安落嘅人。

2. 五指毛桃陳皮鴨湯：健脾袪濕、理氣開胃，特別啱成日攰又食嘢冇味嘅人士。

3. 淮山芡實薏米湯：健脾袪濕止瀉，啱腸胃唔好、大便黏膩嘅人。

4. 山楂麥芽陳皮瘦肉湯：消滯健胃、幫助消化，啱食滯冇胃口人士。

5. 五指毛桃茯苓淮山湯：補氣健脾袪濕，性質溫和，啱一家大細日常飲用。

苦夏飲食禁忌你要知

苦夏期間要格外注意飲食，油膩煎炸、生冷凍飲同過量生果（例如西瓜、雪糕）都容易加重脾胃負擔，令濕氣困得更實；亦唔建議一次過食得太飽或者食得太急，應該少食多餐、定時定量，先可以減輕脾胃嘅消化壓力。飲食盡量清淡，配合適量健脾袪濕嘅食材，先可以慢慢調理返個胃口。

常見問題FAQ

點解夏天特別容易冇胃口？

中醫認為夏天暑濕最易困住脾胃，令脾胃受納腐熟嘅功能失調，加上出汗多耗氣傷津，就會出現食慾不振、成身攰嘅「苦夏」徵狀。

苦夏會唔會自己冇事，唔使理？

一般透過飲食調理、健脾袪濕嘅湯水，短期內都可以慢慢紓緩。但如果冇胃口持續兩星期以上，或者伴隨體重明顯下降，就要盡快求醫，唔好一直忍住。

淮山同五指毛桃可以日日飲嗎？

淮山同五指毛桃性質都比較平和，一般人日常飲用問題不大，但脾胃虛寒或者體質特殊人士，都建議適量飲用，有需要可以先請教中醫師。

小朋友同長者都啱飲呢啲健脾湯水嗎？

啱，淮山、五指毛桃呢類食材性質溫和，補而不燥，特別適合脾胃功能相對較弱嘅小朋友同長者日常保健飲用。

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本文內容僅供一般健康資訊參考，並非醫療建議。如出現持續冇胃口、體重下降或腸胃不適等徵狀，或屬高危人士，請盡快求醫並遵從醫生指示。