白露到！日夜溫差大點算好？中醫話你知白露養生湯水推介
琴晚訓覺仲着緊短袖，今朝一早出咗門先發覺條臂有啲凍——呢排係咪你都感覺到？聽日（9月7日）就係白露，二十四節氣入面正式踏入秋天第三個節氣，日夜溫差開始明顯拉闊，日頭仲熱辣辣，但入夜同凌晨已經涼咗好多。
中醫理論話白露屬「陰氣漸重，露凝而白」嘅節氣，呢個時候人體最容易因為溫差大而受涼，加上秋燥當造，好多人開始覺得皮膚繃緊、喉嚨乾、鼻敏感發作，甚至有啲人會輕微咳嗽。想身體舒服啲捱過呢個轉季位，飲食同生活調理就好緊要，今日就同大家講吓白露養生湯水點揀先啱，仲有日常要注意嘅地方。
白露節氣要注意咩？
白露之後最緊要係保暖同防燥呢兩件事。日頭同夜晚溫差可以相差十幾度，出門記得帶多件薄外套，尤其係早晚出街嘅時候，避免着涼引發傷風感冒。皮膚同呼吸道都會因為天氣乾燥而變得敏感，出入人多嘅地方可以戴返個口罩，減少外邪入侵。作息方面建議跟返「早瞓早起」原則，早瞓可以養陰，早起有助陽氣舒展；日頭可以做啲溫和運動例如散步、慢跑，幫身體慢慢適應轉季，鍛鍊耐寒能力。飲食上就要以清淡、滋陰潤燥為主，少食煎炸辛辣。
邊個人要格外留神？
皮膚容易敏感乾燥嘅人：白露濕度下降，皮膚缺水情況會更明顯，容易痕癢脫皮；鼻敏感或哮喘患者：溫差大同空氣乾燥都會刺激呼吸道，令病情容易復發；腸胃比較弱嘅人：早晚轉涼容易影響脾胃運化，出現肚瀉或者食慾不振；長者同小朋友：呢兩類人適應溫度變化能力較弱，特別要留意保暖同飲食調理。如果症狀持續或者轉差，記得盡快睇醫生，唔好單靠食療頂硬上。
白露養生湯水推介
1. 雪梨百合杏仁湯：雪梨潤肺止咳、生津清熱，配百合滋陰安神，加南北杏加強化痰潤喉，特別啱聲沙、喉嚨乾嘅人。
2. 蓮藕蓮子百合湯：蓮藕健脾生津，蓮子安神，配百合潤肺，啱畀成日覺得口乾、瞓得唔安穩嘅人。
3. 沙參玉竹瘦肉湯：沙參同玉竹都係養陰生津嘅常用藥材，煲埋瘦肉滋潤又唔燥熱，皮膚乾燥人士啱飲。
4. 黑木耳紅棗湯：黑木耳潤肺兼滋陰養顏，紅棗補氣血，氣色差、成日覺得攰嘅人可以試下。
5. 淮山杞子瘦肉湯：淮山健脾益氣，杞子養肝明目，腸胃偏弱、想溫和調理嘅人特別啱。
飲食禁忌
白露期間應該少食生冷、煎炸同辛辣嘅嘢，呢啲食物容易傷脾胃、加重秋燥情況；亦都要減少食辛辣刺激嘅火鍋、燒烤，避免助長內熱。糯米、南瓜、蜂蜜呢類滋潤食物都可以適量加返入日常飲食，幫手緩解口乾同便秘嘅情況。
常見問題FAQ
白露之後點解特別容易秋燥？
白露節氣濕度開始下降，加上晝夜溫差大，人體津液流失得快啲，皮膚、鼻腔、喉嚨黏膜就容易變乾。中醫話呢個係「秋燥傷肺」，肺又主皮毛同呼吸道，所以呢個時候特別易覺得皮膚繃緊、喉嚨痕乾，甚至輕微咳嗽。
白露養生湯水幾時飲最啱？
白露前後一直到秋分呢段時間都啱飲潤肺湯水，一星期飲2-3次已經足夠，唔使日日飲，飲得太密反而會滋膩傷脾。
小朋友同長者係咪都可以飲呢啲白露養生湯水？
大部分推介材料（雪梨、百合、蓮藕、淮山）都比較溫和，小朋友同長者一般都適合，但如果本身痰濕重或者腸胃虛寒，落料前建議先請教中醫師調整分量。
除咗飲湯，白露仲有咩要注意？
除咗食療調理，白露之後要留意早晚加件薄外套、出入人多地方戴口罩防敏感，盡量早瞓早起，配合散步、慢跑等溫和運動，幫身體慢慢適應轉季。
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如有長期病患、正在服藥或身體不適，建議先諮詢醫生或註冊中醫師意見，本文資訊僅供一般參考，不能替代專業醫療診斷或治療建議。
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