呢排好流行嘅電解質水，真係人人啱飲？中醫話你知點揀先啱
你有冇發現，屋企樓下嘅便利店同健身中心，呢排擺咗好多鮮豔粉狀嘅「電解質水」沖劑？朋友返完健身房、行完山，個個手上一支五顏六色嘅電解質水，仲話「補返啲electrolyte先」，連平時唔運動嘅朋友都跟風日日沖嚟飲，話可以「快過清水補水」。電解質水呢排真係喺香港火速興起，不過呢種飲品係咪真係人人都啱飲？定係又一個被吹捧到神乎其技嘅健康潮流？
講真，電解質水唔係人人都需要日日飲。呢種飲品最初係為運動員喺長時間高強度運動、或者因為嘔吐、肚瀉而大量流失體液同鹽分嘅情況而設計，對於一般人嚟講，日常飲清水加正常三餐已經足夠補充電解質。如果冇特別出汗多或者身體不適嘅情況下日日飲電解質水，唔單止冇額外好處，仲可能因為鈉鉀攝取過多而加重腎臟負擔、令血壓上升。
電解質水係咩嚟？西醫同中醫點睇？
電解質即係鈉、鉀、鎂、鈣呢啲身體維持體液平衡、神經同肌肉正常運作嘅礦物質，出汗、嘔吐、肚瀉都會令電解質流失，嚴重嘅話會出現抽筋、頭暈、疲倦。西醫角度嚟講，電解質補充品主要用喺高強度運動或者急性脫水嘅情況。
其實中醫好早已經有應對「出汗耗氣」嘅智慧，唔使靠沖劑。中醫認為暑熱之下出汗過多會「耗氣傷津」，即係氣同體液一齊流失，傳統上會用「生脈飲」（以太子參、麥冬、五味子煲成）嚟補氣生津、斂汗止渴，概念上同而家講嘅「補充電解質」有異曲同工之妙，不過中醫係用溫和嘅食材同湯水慢慢調理，而唔係靠濃縮沖劑一次過大量攝入鈉鉀。
邊個啱飲？邊個要小心？
如果你係運動員、要進行超過一小時嘅高強度訓練、戶外工作大量出汗人士，或者短暫因為腸胃炎嘔吐肚瀉導致體液流失，適量飲用電解質水的確有幫助，可以快啲恢復體力。
但係如果你只不過係日常返工放工、行少少路、冇特別出汗多，其實真係唔使日日飲。以下人士飲用電解質水前更加要特別小心：腎功能不全人士，因為腎臟代謝鈉鉀嘅能力比較差，過量攝入容易加重負擔；正在服用血壓藥或者其他長期病患藥物人士，部分藥物會同鉀產生相互作用；糖尿病患者要留意配方有冇添加糖分。如果你屬於高風險人士，飲用電解質水前應該先詢問醫生意見。
想解暑生津，仲可以點做？
其實想補充體液同電解質，唔一定要靠加工沖劑。日常飲食入面已經有唔少天然嘅「電解質來源」，例如香蕉含鉀，蔬菜水果同豆類都可以幫手維持電解質平衡。中醫食療角度，一啲既清潤又帶補氣生津效果嘅湯水，同樣可以達到類似「生脈飲」嘅調理效果，仲可以食得舒服、冇咁多添加糖同人工成分。電解質水唔一定係唯一選擇，湯水食療都可以係你嘅日常之選。
1. 清湯仔-五指毛桃淮山薏仁煲豬𦟌湯：五指毛桃有「南芪」之稱，補氣而唔燥熱，概念上同生脈飲嘅補氣生津有異曲同工之妙，適合流汗多、容易攰嘅你。
2. 清湯仔-海帶綠豆沙：綠豆清熱解暑，幫身體代謝多餘熱氣，啱曬夏日出汗多之後嚟一碗清潤嘅糖水。
3. 清湯仔-瑤柱冬瓜扁豆蝦米煲豬𦟌湯：冬瓜利水唔傷正氣，幫助身體排走多餘水分同熱氣，亦唔會好似電解質水咁鈉含量高。
點樣配合湯水/食療更健康咁試？
如果你真係屬於運動量大、出汗多嘅高風險人士，又想試吓電解質水，可以揀返冇添加糖、鈉鉀含量標示清楚嘅產品，飲用前留意包裝上嘅鈉鉀分量，唔好一日飲多過一包。日常時間，不妨用清淡嘅湯水代替加工飲品嚟補水生津，例如清湯仔急凍鎖鮮湯水，加熱即享，方便又冇額外添加，長遠嚟講對身體負擔更加細。
常見問題FAQ
電解質水可以日日當水飲咩？
一般健康人士唔建議日日當清水咁飲電解質水，始終入面鈉鉀含量比一般食水高，長期過量攝入可能加重腎臟負擔、令血壓上升。日常補水，清水已經足夠。
細路仔肚瀉可唔可以飲電解質水？
如果小朋友因為腸胃炎出現嘔吐肚瀉，醫生一般都建議可以飲用含電解質嘅口服補液鹽水嚟補充流失嘅體液，但劑量同種類建議先詢問醫生或者藥劑師意見，唔好自行斷症。
運動完飲電解質水定係食香蕉好啲？
如果只不過係普通一小時以內嘅輕度運動，飲清水加食返隻香蕉已經可以補充到流失嘅鉀質，唔一定要特登買電解質水；如果係長時間高強度訓練，先需要考慮電解質補充品。
中醫嘅生脈飲同電解質水有咩分別？
生脈飲透過太子參、麥冬、五味子嘅溫和藥性嚟補氣生津、斂汗止渴，調理身體恢復陰陽平衡；電解質水就係直接透過礦物質沖劑補充流失嘅鈉鉀等成分，兩者原理唔同，但目的都係應對出汗耗損體液嘅情況。
腎功能唔好嘅人可唔可以飲電解質水？
腎功能不全人士要特別小心，因為腎臟未必可以正常排走多餘嘅鈉同鉀，飲用前一定要先詢問醫生意見，唔好自行大量飲用。
清湯仔每款湯水都採用急凍鎖鮮工藝，保留天然食材嘅營養同鮮味，加熱即享，唔使幾個鐘頭老火都可以食到有溫度嘅湯水，補水生津更貼心。
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以上內容僅供一般健康資訊參考，並非醫療建議。如你有長期病患、正在服用藥物，或者對飲用電解質水有任何疑慮，應先諮詢醫生或註冊中醫師意見，切勿自行斷症或以食療代替正規治療。
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