熱到頭暈冇力狂流汗？中醫拆解中暑熱衰竭5大益氣生津湯水推介

啱啱行完幾個街口就成身汗，頭赫赫哋、腳軟晒，仲有啲頭暈作嘔嘅感覺——係咪覺得呢排特別容易咁？今年八月天文台總部錄得36.9度破紀錄高溫，上水更加破咗39.8度，衞生署都提醒市民要提防中暑、熱衰竭呢啲高溫引發嘅疾病。中醫理論認為，天氣酷熱容易令人「暑熱傷津耗氣」，大汗淋漓之下，體內津液（水分）同陽氣一齊流失，人就會覺得攰、口乾、冇精神，情況嚴重甚至會中暑暈倒。透過益氣生津嘅湯水食療，可以幫手紓緩呢種暑熱耗傷嘅唔適，不過都要提提大家，湯水只係輔助，如果已經出現中暑徵狀，都要即刻求醫。

熱衰竭同中暑其實有分別。熱衰竭通常因為大量出汗而冇及時補充水分同電解質，導致頭暈、頭痛、噁心、氣促、面色蒼白、肌肉痙攣等徵狀；如果情況持續惡化，身體嘅體溫調節機制失效，汗液分泌停止，體溫急升到40度以上，就可能演變成更嚴重、甚至威脅生命嘅中暑，患者會出現神智不清、抽搐甚至昏迷。中醫就將呢種因為酷熱大汗導致嘅疲勞乏力，歸類為「暑傷氣陰」，即係暑熱既耗氣又傷陰津。

中醫益氣生津嘅「參斛組合」

西洋參（花旗參）性涼味甘微苦，入肺胃經，中醫認為佢有補氣養陰、清熱生津嘅功效，最啱夏天暑熱耗氣傷陰嘅人飲用，比起偏溫燥嘅人參更加適合香港嘅悶熱天氣。現代研究亦發現，西洋參含有人參皂苷等成分，有助抗疲勞、提升身體機能，飲完之後精神會冇咁差。

石斛性微寒味甘，中醫認為佢有滋陰清熱、益胃生津嘅功效，特別啱大汗之後口乾舌燥、成日想飲水嘅人。石斛同西洋參一樣走「養陰」路線，兩者夾埋煲湯，一補氣一養陰，正正對應暑熱耗氣傷津嘅情況，尤其啱長期喺戶外工作、成日流汗嘅人飲用。

邊個人特別要注意中暑熱衰竭？

長者，因為身體調節體溫嘅能力較差；戶外工作人士，例如地盤工人、清潔工、速遞員，長時間喺酷熱環境下工作；患有心臟病、糖尿病等長期病患者，身體負荷能力較弱；小朋友，因為體溫調節系統仲未發展成熟；孕婦；同埋容易多汗、水分流失快嘅人士。如果出現持續頭暈、噁心嘔吐、神智不清等徵狀，就要即刻求醫，切勿只靠湯水處理。

除咗高危人士，邊個都啱飲清熱生津湯水？

就算唔屬於高危人士，經常喺戶外行街、返工放工都要日曬雨淋嘅上班族；夏天做完運動、成身汗嘅健身一族；成日覺得口乾、精神不振嘅都市人；同埋一家大細想喺酷熱天氣入面提早預防中暑嘅家庭，其實都好啱飲呢啲益氣生津嘅湯水，幫身體提早打好底。

5大中暑熱衰竭益氣生津湯水推介

1、西洋參石斛湯：益氣養陰，生津止渴

2、竹蔗茅根馬蹄湯：清熱潤燥，紓緩口乾煩渴

3、冬瓜薏米赤小豆湯：清熱袪濕，消暑不傷正氣

4、太子參淮山蓮子湯：健脾益氣，改善攰同冇胃口

5、烏梅酸梅湯：生津開胃，消暑解渴

飲食禁忌要注意

補充水分嘅時候，盡量少飲冰凍飲品，因為太凍嘅嘢會刺激腸胃、影響水分吸收，建議飲室溫或者微暖嘅水；亦要避免飲太多含咖啡因或者酒精嘅飲品，因為佢哋有利尿作用，會加速水分流失；戶外活動前後可以少食多餐，避免油膩辛辣嘢，減輕腸胃負擔；同時緊記要避免喺正午時段長時間曝曬或者劇烈運動。

常見問題FAQ

中暑同熱衰竭有咩分別？

熱衰竭嘅徵狀相對較輕，包括頭暈、頭痛、噁心、肌肉痙攣同面色蒼白，患者通常仲有汗；中暑就嚴重好多，屬於熱調節機制完全失效，患者可能停止流汗、體溫急升、神智不清甚至抽搐昏迷，屬於需要即時送院嘅緊急狀況。

出咗好多汗之後可唔可以即刻狂飲凍水？

唔建議。大量出汗之後身體流失嘅唔只係水分，仲有鈉、鉀等電解質，如果淨係狂飲清水，反而可能沖淡血液入面嘅電解質濃度。建議少量多次飲用室溫水，或者適量補充含電解質嘅飲品，同時可以配合益氣生津嘅湯水幫手恢復體力。

西洋參石斛湯係咪人人都啱飲？

西洋參石斛湯性質偏涼，比較適合暑熱體質、容易口乾出汗嘅人；但脾胃虛寒、經常肚瀉嘅人就要留意分量，最好先請教中醫師意見先開始飲用。孕婦同小朋友飲用前亦建議先諮詢專業意見。

點知自己已經有中暑先兆？

如果喺酷熱環境下突然覺得頭暈、頭痛、噁心、四肢無力、心跳加速，甚至皮膚變得乾燥發紅、冇晒汗，就要提高警覺，即刻離開高溫環境、補充水分同散熱，情況未見好轉就要盡快求醫，唔好輕視。

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本文內容僅供一般健康資訊參考，並非醫療建議。如出現持續頭暈、噁心嘔吐、神智不清等中暑或熱衰竭徵狀，或屬於高危人士，請盡快求醫並遵從醫生指示。