熱到冇胃口成日攰？中醫拆解暑濕困脾5大健脾袪濕湯水推介

一放低飯碗就話唔想食，睇住成圍餸都冇乜胃口，成個人重甸甸咁攰，返到屋企淨係想瞓，係咪好熟悉？根據衞生防護中心資料，夏季濕熱天氣容易令人食慾不振、消化力減弱，加上香港連日酷熱潮濕，呢個情況特別普遍。中醫理論認為，呢種因為暑熱夾雜濕氣困住脾胃嘅狀態，屬於「暑濕困脾」——濕邪困阻中焦，令脾胃運化失常，人就會冇胃口、周身重墜、成日瞌眼瞓。透過湯水食療健脾袪濕、醒胃開胃，正正可以幫助紓緩呢種困擾好多香港人嘅夏日胃口差問題，不過都要提提大家，湯水只係輔助，如果症狀持續都要正視。

暑濕困脾同一般冇胃口唔完全一樣。中醫將脾胃受濕嘅表現分做幾個層面：濕困脾陽會令人食少腹脹、大便黏溏唔成形、口淡口膩冇味道；濕熱夾雜就仲會伴隨口氣、面油頭髮油、周身攰重、瞓極都唔夠。兩種情況成因都同夏天濕熱環境有關，加上都市人成日食生冷嘢、飲凍飲品、成日嘆冷氣，脾胃長期受濕邪困擾，運化功能自然轉差，胃口同精神都會受影響。

中醫健脾袪濕嘅「南芪淮山組合」

五指毛桃性平味甘，歸脾、肺、肝經，喺廣東同香港民間素有「南芪」美譽，因為佢補氣效果溫和唔燥熱，加上淡淡椰香，好啱香港濕熱天氣飲用。中醫話五指毛桃有健脾益氣、袪濕舒筋嘅功效，唔似一般補氣藥材咁容易上火。現代研究亦發現五指毛桃含豐富多醣同黃酮類成分，被指有助調節免疫力同抗疲勞，難怪成為近年廣東靚湯常用食材。

淮山（山藥）性平味甘，歸脾、肺、腎經，係中醫健脾益胃嘅常用食材，特點係補而不膩，唔會好似其他補品咁滋膩礙胃。淮山含豐富黏液蛋白同澱粉酶，有助促進消化吸收，特別適合脾胃虛弱、食少倦怠嘅人士，加上性質溫和，男女老幼一般都啱飲用。五指毛桃同淮山一補氣一健脾，二者搭配正正針對暑濕困脾嘅核心問題。

邊個人特別要注意暑濕困脾？

長期捱夜、飲食唔定時嘅上班族同學生，脾胃功能容易首當其衝，變成濕困高危一族；長者同小朋友消化力本身較弱，暑濕天氣下更加容易食少倦怠；產後或者大病初癒嘅人士元氣未復，脾胃虛弱，濕邪更易乘虛而入；長期節食、減肥或者本身有慢性腸胃病（例如腸易激綜合症、慢性胃炎）嘅人士，脾胃負擔較重，暑濕困脾嘅徵狀可能會更明顯。如果冇胃口情況持續超過兩星期，或者伴隨體重明顯下降、腹痛腹瀉，就要盡快求醫檢查。

除咗高危人士，邊個都啱飲暑濕困脾湯水？

其實唔只高危人士，一般成日出街曝曬、返工返學嘅香港人，都好容易喺呢個濕熱夏天中招；辦公室成日開冷氣、周身濕重、大便黏溏嘅濕重體質人士，健脾袪濕湯水都好啱飲；就算冇明顯不適，單純想喺夏天調理下脾胃、增強消化吸收能力嘅一般人士，都可以定期飲用作為日常保健。

5大健脾袪濕湯水推介

1. 五指毛桃淮山蓮子湯：健脾益氣，袪濕開胃

2. 赤小豆薏米冬瓜湯：清熱利濕，消腫醒胃

3. 粉葛鯪魚湯：生津解肌，健脾袪濕

4. 眉豆花生豬骨湯：健脾養血，增強食慾

5. 淮山芡實龍骨湯：固脾益腎，改善食少倦怠

暑濕困脾飲食禁忌要注意

暑濕困脾期間應該避免生冷冰凍嘢，例如凍飲、雪糕、剛從雪櫃攞出嚟嘅水果，因為生冷食物會進一步損傷脾陽，令濕氣更難排走；肥膩煎炸同辛辣重口味嘅食物都應該少食，以免加重脾胃負擔；芒果、榴槤等濕熱水果亦建議適量就好，唔好一次過食太多。飲食宜清淡、質軟同容易消化，建議少食多餐，選擇溫熱食物幫助脾胃運化。

常見問題FAQ

暑濕困脾同一般冇胃口有咩分別？

暑濕困脾除咗冇胃口，仲會伴隨身體沉重、大便黏溏、成日攰、口淡口膩等徵狀，同單純冇胃口唔同，通常同夏天濕熱環境有關，天氣一凍返或者濕氣減退，症狀多數會有所改善。

健脾袪濕湯水要飲幾耐先見效？

一般建議喺夏天期間持續飲用1至2星期，每星期2至3次，配合清淡飲食同充足休息，多數人可以感受到胃口同精神有所改善，但體質調理需要時間，唔可以急於求成。

小朋友或者長者可唔可以飲呢啲健脾湯水？

可以，五指毛桃、淮山、赤小豆等食材性質溫和，一般小朋友同長者都適合飲用，但份量同煲煮時間可以酌量調整，如果小朋友年紀太細或者長者有特別健康狀況，建議先咨詢醫生或者註冊中醫師意見。

除咗飲湯，仲有咩方法可以幫手健脾袪濕？

除咗湯水食療，都可以按壓陰陵泉、足三里等穴位幫助健脾利濕，同時要避免生冷飲食、注意規律作息時間，配合適量運動幫助身體排走濕氣，效果會更加全面。

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本文內容僅供一般健康資訊參考，並非醫療建議。如出現持續食慾不振、體重明顯下降或腸胃不適等症狀，或屬高危人士，請盡快求醫並遵從醫生指示。